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オイルサーディンのトマト味

<材料>
オイルサーディン 1缶
にんにく微塵切り 少々
トマト1㎝角切り 大匙2
ケチャップ 適宜
パン粉 適宜
パセリ微塵切り 適宜
<作り方>
①缶詰を開けて油を捨てます
②にんにくの微塵切りを少し乗せてトマト、ケチャップ、パン粉を乗せてオーブン又はオーブントースターで焼きます
③焼き上がりにパセリの微塵切りを散らしてレモンを添えて出します。
レモンを絞って頂きます。