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ベーコン、春野菜、マッシュルームのバター炒め

スナップえんどう、菜の花、インゲン、マッシュルーム

マッシュルーム以外の野菜は下茹でしておきます。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火を付け、暖まったらベーコンを炒めます。野菜を炒めるときにバターを加え塩、胡椒で味付けします。