そのまんま酢の物
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新鮮なお野菜を漬け込みます
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おくら、きゅうり、人参、セロリ、玉葱、ラディシュ、カラフルトマト、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカの10種。

ミニトマトは湯むき、オクラは塩で産毛を落としてさっと茹でましたが後の野菜はカットしただけです。

1日置いて出来上がりです。

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