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オニオングラタンスープ

玉葱２個を炒めて
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更に炒めて・・・茶色になるまで炒めます
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ブイヨンを足して煮ます。

薄切りにしたミニバゲット（ポンパドールのを使用）を焼いてオニオンスープの上に浮かべ、とろけるチーズを乗せ200度のオーブンで10分焼きました。

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