ササミときゅうりの胡麻酢和え 2006年07月26日 ササミときゅうりの胡麻酢和え<材料>ササミ3本、きゅうり2本、すり胡麻<作り方>①ササミは塩熱湯に酒大匙1を加えて4分湯がいてそのまま漬けておく、冷めれば手で裂く②きゅうりは板ずりして小口切りにして塩揉みにする、洗う③ボールにすり胡麻大匙4,砂糖大匙2,薄口醤油大匙1,酢大匙3を入れて混ぜ①と良く水気を絞った②を和える記事へ 「鶏料理」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >